高雄食品加工车间灯具仓库灯

高雄食品加工车间灯具仓库灯

以前大部分冷库照明灯使用的都是白炽灯、节能灯、普通防爆灯等，很多常规照明灯在一些超低温的急冻库和速冻库环境下是很容易发生爆炸和损坏的。此外，常用灯温度高，热量大，长时间使用可能会腐蚀食品，产生污染，危及食品安全。普通的灯进入潮气之后，原器件会腐蚀，而LED冷库专用的产品对灯具内部做了全方位的多层密封处理。
普通的冷库照明灯在冷库低温、潮湿的环境中，一般灯具寿命也就是50—60天左右，而品质好的LED冷库专用灯的整体寿命延长到3-5年，大大提高寿命，还极大的避免了因为潮湿短路带来的安全隐患，LED冷库灯有“防潮”“防尘”“防裂”“耐低温”等特点。

冷库隔热材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据冷库库体安装的需要选择相应规格的板块，高、中温冷库一般选用10cm厚的库板，低温冷库及冻结冷库一般选用12cm或15cm厚的板块;另一种可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高;聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配式发展，制成包括防潮层和隔热层的库体构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。

冷库的质量不仅关系到工程的适用性和项目的成本效果,而且关系到群众的生命财产安全。因此,作为冷库设计质量单位以质量求生存无疑是铁的定律,质量是企业发展生命线。
下面详细介绍下冷库设计质量的保证措施。
1、施工中严格过程控制，牢固树立“人人都是质检员，质量就是信誉，质量就是生命”的意识，以确保冷库设计质量目标的实现。
2、制定明确规定的奖惩制度，对保质提前完成任务的班组予以奖励，对没能按期完成预定任务的班组予以批评，分析延误原因，改进冷库设计办法，对造成工程工期严重延误的予以惩罚。
3、细心注意成品保护工作。
4、密切与其他冷库设计单位配合按计划组织经验丰富的管理人员，技术娴熟的工人，选用性能良好、效率高的机具、设备，保障材料按时进场，不停工待料。现场条件灵活掌握、调整施工计划，确保发挥的工作效率。
5、积极采用新的冷库设计要求、工艺和质量可靠的新型材料，以提高和保证工程质量。
6、以预防为主，随时检查验收，加强各工序间的衔接控制，加强各工种交叉施工控制，提高一次抽检合格率。
总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。

土建冷库一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。土建冷库的基本组成部分是：制冷系统，电控装置，有一定隔热性能的库房，附属性建筑物等。土建冷库制冷系统主要包括各种制冷设备，土建冷库制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。土建冷库电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。
土建冷库特点：
1、土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长。
2、土建冷库库房的承重和结构是土建的形式，保持低温环境的稳定。
3、土建冷库库房良好的隔热保温结构，可以大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露。
4、土建冷库保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。
5、土建冷库容易控制，出入库方便，一种产品很容易储满，降温迅速，温度稳定，耗电少，自动化程度高。
6、土建冷库、低噪声、全自动化运行，坚固牢靠。

在冷库安装项目中，常见的冷库分别有保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库，这四种冷库在日常运作中可以说非常广泛，那么今天在这里我们就一起来了解一下。
保鲜冷库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用
冷库去保持果蔬应有的营养成分。
冷藏冷库
冷藏库的温度一般为-15℃～ 18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。
冷冻冷库
冷冻低温库的库温一般为-22～ 25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。
气调冷库
气调库又称气调储藏是当今的果蔬保鲜储藏方法。它是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对储藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬储藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调储藏比普通冷藏可延长储藏期0.5-1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调储藏能在适宜低温条件下，通过改变储藏环境气体成分、相对湿度，大程度地创造果蔬储藏佳环境，其效果表现在以下方面：气调储藏营造的低氧(一般氧含量为3％-5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除储藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期储藏保鲜的目的。

一、冷库从设计角度优化节能
(1)合理确定设计冷库控制温度，减小送回风温差。计算表明，冷库温度由-30℃提高到-25℃可节约电能9.8%。缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温差值，根据估算，当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电3%～4%。另外，缩小温差值将明显降低库房内储藏食品的干耗。
(2)对于多座冷库配置制冷设备时，建议使用分散式制冷系统，不用机房集中供冷。这样有利于提高制冷设备制冷效率，提高负荷调节的度，同时增强了系统的可靠性。使系统节能15%～20%。
(3)合理配备冷量，压缩机制冷量与冷库实耗冷量的合理匹配。在冷库耗冷负荷计算汇总后，不要盲目地保险系数而过多设备功率和制冷量。
(4)在低温冷藏库中设计封闭低温月台或缓冲间，这样既可以降低冷库温度波动又可以达到节能效果。
(5)推荐冷库设计采用热气融霜，热气融霜温度均匀性好，融霜速度快，耗能低。同时注意融霜控制，及时融霜，避免霜层过厚影响制冷效率。
(6)在控制方面，采用自动化程度高的控制系统可实现良好的节能效果。据有关资料统计，自控与手控相比，可节能10%～15%。
冷库
二、从运行管理方面实现节能
(1)合理开机，降低压缩机电耗。对于采用人工操作开机的冷库设备，进行控制系统的改造，实现自动化节能控制。对于大容量冷库，当储存货物少，低负荷时，应及时调库，集中存货到容积小的冷库。
(2)定期清除冷凝器的污垢，避免冷凝温度升高。有关资料统计，水冷冷凝器的水侧表面1.5mm厚的水垢会造成冷凝温度升高约2.80℃，使制冷装置的功耗增加9%～10%。
(3)执行大、中、小维修维护制度。根据使用情况，一般压缩机运行10000h后应大修，5000h应中修，1000h应小修。
(4)加强库门冷库工程的维护，对冷库门进行有效地维护，确保冷库门的密封。尽量减少开门时间和次数，增设PVC软门帘或率空气幕。
(5)注意保持隔热材料的冷藏库保温效果。更换部分已失去保温效果的隔热材料时，要同时检查防潮材料，如果是由于防潮材料的老化引起的隔热材料失效，要同时更换防潮材料。
(6)根据季节或天气变化及时调整化霜参数控制，提高制冷效率，同时又保证降低化霜能耗。
(7)注意合理分配冷库内的空间利用以及货物放置的方式，方便存货、取货，有效缩短进库操作时间，减少进出库带来的制冷负荷。